Resep Abon Ayam Pedas

Hmmmmm nyam..nyam..nyam. kalau udah ngomongin masakan, rasanya udah pada mau incip-incip aja. Kali ini saya punya resep yang yummy banget buat di coba di rumah. Mau tau bagaimana cara membuatnya, berikut ini saya bagikan resepnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan:

·         500 gram dada ayam tanpa tulang

·         300 cc santan dari ½ butir kelapa

·         2 sendok makan gula merah

Bumbu yang dihaluskan

·         1 ruas jari kunyit

·         10 siung bawang merah

·         2 siung bawang putih

·         5 buah cabai merah

·         ½ sendok the merica

·         5 butir kemiri

·         1 sendok teh garam

Cara membuat Abon Ayam Pedas:

1.       Rebus ayam hingga matang, angkat kemudian disuwir-suwir dan sisihkan.

2.       Didihkan santan, bumbu halus dan gula merah. Masukkan ayam, masak sampai kering di atas api kecil. Kemudian angkat dan tiriskan.

3.       Abon sudah jadi dan siap di santapppp….